A La Boquería piac közelében található hangulatos kis talponálló állítólag remek tapas-okkal örvendezteti meg az éhes járókelőket. A Sergent (vagy Sargento) García frontemberét Bruno-t olyannyira megihlették a felszolgált falatok, és a környezet, hogy ilyeneket bírt mondani egy interjú során:
"A zenét nem kéne beszennyezni, az igazi muzsika az utcákon, a tereken, az otthonokban, a bárokban születik, és válik igazán elevenné."